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自制猪肉丸
巴布-1做的自制猪肉丸
巴布-1
做过
自制猪肉丸
两斤半的肉
新鲜的肉去皮切块
香菇先泡软搅碎
肉冰块胡椒粉，蒜头酥，大地鱼粉，盐，番薯粉，泡打粉
全部加进绞肉机里搅
太多肉我分了三次
搅碎后用手搅拌，摔打，
用虎口弄成丸子，加入没有烧开的水中
慢慢滚熟
配料就是方子上的，
我做的步骤不同
成品较软，很适合小孩，Q弹一般
两娃很喜欢吃
我加的盐多点点
iPhone 拍摄
于 2021-12-11 13:55:19
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自制猪肉丸
猪肉（八分瘦）
、
盐
、
土豆淀粉
、
糖
、
鲜酱油
、
胡椒粉
、
水
、
泡打粉
综合评分
7.8
薛倩倩
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