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70%中种牛奶吐司(啊呜师傅减半方)
自然且蓝丶natural做的70%中种牛奶吐司(啊呜师傅减半方)
自然且蓝丶natural
做过
70%中种牛奶吐司(啊呜师傅减半方)
太太太柔软了吧!
就是南瓜过甜,导致糖减少了。
整体面包体不甜。
仅作记录:展艺高筋粉。
牛奶放多了,面团黏手。
打面后忘记测温了…
2021/12/09
Android 拍摄
于 2021-12-11 20:25:34
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70%中种牛奶吐司(啊呜师傅减半方)
种面团
、
高筋面粉
、
鲜酵母/干酵母
、
牛奶
、
糖
、
主面团
、
高粉
、
鲜酵母/干酵母
、
盐
、
糖
、
奶粉
、
全蛋液
、
牛奶
、
黄油
1
做过
自然且蓝丶natural
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