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50%全麦吐司（中种+汤种）
zoyka做的50%全麦吐司（中种+汤种）
zoyka
做过
50%全麦吐司（中种+汤种）
方子很好，终于拔草。中裕➕T150，主面团多加了20g水，200度预热18分钟，烤19分钟，颜色略深
iPhone 拍摄
于 2021-12-12 16:06:24
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50%全麦吐司（中种+汤种）
中种面团
、
先锋昭和
、
伯爵T150
、
水
、
牛奶
、
盐
、
鲜酵母
、
汤种
、
伯爵t150
、
水
、
主面团
、
伯爵t150
、
先锋昭和
、
牛奶
、
鸡蛋
、
鲜酵母
、
盐
、
糖
、
黄油
1
做过
bam-boo
5 赞
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