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最详细手打蛋黄沙拉酱
荏苒与蜉蝣做的最详细手打蛋黄沙拉酱
荏苒与蜉蝣
做过
最详细手打蛋黄沙拉酱
100g 油
7.5g 白醋
7.5g 糖
一小撮 盐
一个 蛋黄
小碗操作 ,油每次一勺。
口感:微甜,醋味不足略腻
下次可以:
加:白醋12-15g
减:油 85-90g
Tip吃面包的时候顺便100多度烤十分钟,估计里面的生鸡蛋也就熟了。
Android 拍摄
于 2021-12-13 16:32:59
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最详细手打蛋黄沙拉酱
蛋黄
、
赤藓糖醇
、
苹果醋/柠檬汁
、
亚麻籽油或无气味橄榄油
综合评分
8.2
俊伢手作
17 赞
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1 回应
荏苒与蜉蝣
2023-09-02 |
回复
橄榄油也可以成功
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