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红烧肉
张大富呀做的红烧肉
张大富呀
做过
红烧肉
#晚餐•2021年12月14日#
打卡打卡～
家里没有黄冰糖，用的白冰糖，老抽放的不多，颜色不是很深。
因为家里没有炖锅高压锅之类的，所以前几次按照菜谱时间来做得肉不是很软。
这次加了三碗的水，一直中小火煮炖到收汁，大概两个半小时，肉质软烂肥而不腻，很好吃。
最成功的一次了。
Android 拍摄
于 2021-12-14 18:31:54
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红烧肉
猪肉（三精三肥的五花肉）
、
生抽
、
老抽
、
黄（老）冰糖
、
黄酒（料酒）
、
小香葱葱段，姜片
综合评分
8.4
（七天内
8
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小荷悠悠清莲语
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