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情人节
小嶋老师的生巧克力
柚子双皮做的小嶋老师的生巧克力
柚子双皮
做过
小嶋老师的生巧克力
用了66%的和40%法芙娜。配比随意不喜欢甜的少放一点牛奶巧克力，不过u1s140%的干吃好好吃奶香就是有点甜。所以黑巧加大比例没按原方。顺便额外添加4g的朗姆酒。巧克力融化不要过头会出油。其他就很简单。就只要搅拌。巧克力吃起来是那种有点点韧性的感觉。非常好吃。没放水怡也没放蜂蜜。本身40%的就很甜了
iPhone 拍摄
于 2021-12-15 19:18:02
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小嶋老师的生巧克力
牛奶巧克力
、
可可含量60～65%的巧克力
、
淡奶油
、
水饴
、
无盐黄油
、
（装饰用）可可粉
综合评分
8.5
爱整蛋糕滴欢
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