#午餐•2021年12月16日# #2021、#
12月打卡第5次——迷你烧麦
用料:糯米两罐、香菇、胡萝卜、蒜叶、猪油、酱油、耗油、盐、中号饺子皮
锅具:北鼎蒸炖锅
糯米淘洗干净，加入切碎的香菇丁和胡萝卜丁，放入适量的水和生抽、耗油、盐煮成糯米饭。趁热加入少许猪油和切碎的蒜叶拌匀。我家小姑娘特别喜欢吃烧麦，之前买的大号的饺子皮，每次都吃不完。这次特地买的中号饺子皮。两罐米包了23个。放入北鼎蒸炖锅，蒸模式20分钟即可，冷却后放入冰箱冷冻保存。每个月给做一次，完美解决早餐问题~