极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私
整条牛腱（不要切开）、食盐（尽量用粗盐）、花椒、小茴香籽、黄豆酱、👇以下不是必需品👇、丁香（公的）、香叶、陈皮（不是桂皮）
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卡卡爸的厨房
![黄花菜烧肉[云上古村黄花菜干·山川湖海]](https://i2.chuimg.com/4341849d487b439c9010f45c3d4c3f40_1920w_2560h.jpg?imageView2/1/w/280/h/280/interlace/1/q/75 "黄花菜烧肉[云上古村黄花菜干·山川湖海]")
