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升级对面包的认知！吉沼裕之——烫种生吐司
李晓萍_rs4h做的升级对面包的认知！吉沼裕之——烫种生吐司
李晓萍_rs4h
做过
升级对面包的认知！吉沼裕之——烫种生吐司
又刷了一边，换了日清的面粉，上火165下火调到195烤了20分钟，上火150下火190烤了15分钟，竟然烤的稀软
None 拍摄
于 2021-12-16 21:59:39
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升级对面包的认知！吉沼裕之——烫种生吐司
烫种：
、
高筋粉（哥磨）
、
开水
、
主面团：
、
高筋粉（哥磨）
、
细砂糖
、
盐
、
奶粉
、
淡奶油
、
水
、
烫种
、
（甘酒）米酒
、
黄油
、
鲜酵母
综合评分
8.6
本宫待你不薄啊
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