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面包
日式生吐司 中种法
Gingerkat做的日式生吐司 中种法
Gingerkat
做过
日式生吐司 中种法
这个配方虽然无蛋奶,但是膨胀力好强啊! 用的维良普通的高筋面包粉,蛋白质12,糖我只用了配方中一半的量,发到9分满烤的。
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于 2021-12-17 02:21:14
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日式生吐司 中种法
高筋面粉
、
海盐
、
水
、
鲜酵母
、
高筋面粉
、
海盐
、
细砂糖
、
鲜酵母
、
水
、
炼乳
、
淡奶油
、
无盐黄油
综合评分
8.4
(七天内
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做面包的麦子
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