自制圣诞饼干🎅简单可爱🎁氛围感拿捏了‼️
🎄每年圣诞节都会做好看的饼干投喂闺蜜,这次来做一组简单又可爱的圣诞饼干,只需要用自己喜欢的圣诞主题饼干模具,稍微装饰一下,颜值就超高,氛围感瞬间拉满了,打包个圣诞节礼盒🎁送闺蜜,拿捏了~
❣️食材❣️
室温软化的黄油200克,糖粉75克,全蛋液45克,低筋面粉350克
红丝绒液,抹茶粉2克,可可粉1克,白色色素
❣️工具❣️
圣诞饼干模具,打蛋器,硅胶刮刀,擀面杖,博世8系嵌入式蒸汽烤箱
❣️做法❣️
1、黄油加糖粉打至蓬松略变浅。
2、分2次加入全蛋液,每次都搅打均匀。
3、筛入低筋面粉,压拌成团,分割调色。
4、选择4D热风加热模式-160度13分钟。我用的博世8系蒸汽烤箱,4D热风功能烤多层饼干也能上色均匀,轻松烤出漂亮饼干,超级好用。
5、巧克力装饰。
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