自己改良了一下配方
用的纯豆浆粉替代蛋白粉 蛋白里加了10g代糖和泡打粉苹果醋一起打发 做出来皮是软的那种 超爱软皮泡芙！！感谢作者的好方子。
第一版用的大豆蛋白粉 完全按照方子做的 蛋白没有加代糖 每个泡芙挤的比较小 外皮就是脆脆的 也很棒！ #❤️泡芙#
用的纯豆浆粉替代蛋白粉 蛋白里加了10g代糖和泡打粉苹果醋一起打发 做出来皮是软的那种 超爱软皮泡芙！！感谢作者的好方子。
第一版用的大豆蛋白粉 完全按照方子做的 蛋白没有加代糖 每个泡芙挤的比较小 外皮就是脆脆的 也很棒！ #❤️泡芙#
Android 拍摄于
2021-12-17 21:17:11
登录查看全部回应
