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蛋糕
枣泥核桃蛋糕
AMMON君做的枣泥核桃蛋糕
AMMON君
做过
枣泥核桃蛋糕
心得分享:
1.用的28*28加高盘,感觉模具太大,蛋糕层不厚,烘烤温度应该减少至15min,不然有点太干了,若是用六寸圆模这个时间正好
2.红糖一定要提前搅碎,或者融化,不然打发很难
3.核桃表面可以在撒一层,用在里面的核桃不要打太碎
4.枣泥要多加一些,甜度正好不用调整
5.一定要用没味道的油
Android 拍摄
于 2021-12-18 19:48:56
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枣泥核桃蛋糕
蛋黄
、
红糖(蛋黄用)
、
蜂蜜
、
蛋白
、
红糖(蛋白用)
、
低筋面粉
、
小苏打
、
无味植物油(如玉米油)
、
枣泥
、
核桃碎
综合评分
8.1
(七天内
2
人做过)
哈奇0328
8 赞
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