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蛋糕
海盐焦糖咖啡戚风
喜渡做的海盐焦糖咖啡戚风
喜渡
做过
海盐焦糖咖啡戚风
二刷，手残党费老劲弄了个抹面，感觉顶上的裱花挤了两圈太多了，密不透风。3个个土鸡蛋蛋白共87克，6寸圆模基本没裂。糖和奶油1比1的焦糖奶油酱，300克奶油+50克焦糖酱的焦糖奶油，太甜了，和情饼干更是齁甜，两倍咖啡粉蛋糕胚也压不住的甜！
iPhone 拍摄
于 2021-12-18 21:37:39
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海盐焦糖咖啡戚风
细砂糖：
、
水：
、
热水：
、
盐之花：
、
焦糖液：
、
黑咖啡粉：
、
热水：
、
植物油：
、
低筋粉：
、
蛋黄：
、
蛋白：
、
细砂糖：
综合评分
8.4
八卦兔JadeCw
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