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自制广式腊肉
晚秋lateautumn做的自制广式腊肉
晚秋lateautumn
做过
自制广式腊肉
按照这个方子做了第三次,一共做了二十斤肉,太好吃了。以及通过我自己的试验,猪肉的选材很重要,我第一次做出来皮很韧估计是买到老母猪肉了……后面两次都是去钱大妈买的,皮就一点也不韧。做好后送亲朋好友们尝尝,受到一致好评,甚至还有长辈要我帮忙做十斤她留着过年吃,太有满足感了,谢谢作者无私奉献。
iPhone 拍摄
于 2021-12-19 09:51:00
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自制广式腊肉
*五花肉(带皮)
、
*盐
、
精选生抽
、
白砂糖
、
头曲酒
、
麻绳
综合评分
8.7
果果-手作
7 赞
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