小刚2018
分享作品 早餐•2021年12月19日
大肉包子，太成功了！#早餐•2021年12月19日#
小麦粉350克
温水175克兑20白糖，搅拌
再加3克酵母，静止5分钟，搅拌
边搅拌边加酵母白糖水，
搅拌至絮状，揉至光滑，加10克色拉油，
盖盖或保鲜膜，发酵，，20分钟。
再揉15分钟左右，表面光滑，对切无气孔。
就可以，包肉馅或素菜。
锅内热热水再次发酵40分钟，发至2倍大。
开大火蒸10分钟，焖8分钟。就可以咪西了。
小麦粉350克
温水175克兑20白糖，搅拌
再加3克酵母，静止5分钟，搅拌
边搅拌边加酵母白糖水，
搅拌至絮状，揉至光滑，加10克色拉油，
盖盖或保鲜膜，发酵，，20分钟。
再揉15分钟左右，表面光滑，对切无气孔。
就可以，包肉馅或素菜。
锅内热热水再次发酵40分钟，发至2倍大。
开大火蒸10分钟，焖8分钟。就可以咪西了。
Android 拍摄于
2021-12-19 19:11:35
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