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柠檬卡士达酱
CeLinE做的柠檬卡士达酱
CeLinE
做过
柠檬卡士达酱
青柠卡仕达
因为之前做过另外一种酱翻车了，所以这次先试做一半的量。用的是青柠。
总结：
①糖可以适当地多加10~20g；
②鸡蛋白一定要完全打散，不然煮好后会有白色的小块；
③青柠皮一定不要削得太深；
④按菜谱的一半量来制作，最后可以得出约40g的酱料。
Android 拍摄
于 2021-12-21 06:25:19
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柠檬卡士达酱
柠檬皮
、
柠檬汁
、
全蛋
、
蛋黄
、
淀粉
、
无盐黄油（冷藏）
、
砂糖
综合评分
8.8
yanyanfoodtube
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