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咖啡
咖啡日记(意式咖啡)
雨YUMING做的咖啡日记(意式咖啡)
雨YUMING
做过
咖啡日记(意式咖啡)
VST15g粉碗,装了17g咖啡粉,味道不错。连喝两杯咖啡,这会好困啊💤
云澜黑马深烘,90度,17g出29g,20秒,Espresso高甜,里面带一丢丢的果酸,做奶咖也好喝。
后来试15g粉,加二次分水网,流速太快,没反应过来就到了27.6g16s,过了希望的比例,也还好,甜中带点苦。
iPhone 拍摄
于 2021-12-21 22:16:47
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咖啡日记(意式咖啡)
A、咖啡浓缩液
、
咖啡豆
、
设置温度
、
萃出液体
、
萃取时间
、
B、打奶泡
、
鲜奶/纯牛奶
、
打奶温度
2
做过
雨YUMING
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