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天然酵种全麦可颂
GIGISBAKERY做的天然酵种全麦可颂
GIGISBAKERY
做过
天然酵种全麦可颂
粉伯爵T45，筋度颇高，不过香气不如T65，下次准备加大酵种比例，看看能否改善风味。
#热面包#
iPhone 拍摄
于 2021-12-23 15:11:56
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天然酵种全麦可颂
天然酵种
、
T55/T65粉
、
全麦粉
、
牛奶
、
鸡蛋
、
干酵母
、
细砂糖
、
盐
、
软化黄油
、
裹入黄油（片状黄油为佳）
综合评分
8.6
GIGISBAKERY
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