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自制蓬松酥脆大油条
forestbaking做的自制蓬松酥脆大油条
forestbaking
做过
自制蓬松酥脆大油条
刚出锅的油条 配 豆奶,😍满足啊!我昨晚和面冷藏今早炸,回温半小时吧,两头一定要捏紧,不然就各奔东西或者一条劈腿🤣。油温有点难把握,低了点就跑膨胀不开掰开没孔洞,高了点又很快要炸焦又怕里面不熟……😆当然最重要的是要从下油锅开始一刻不停地拨弄油条让它360°在油里一直翻滚。🙃哦,出镜的都是成功一点的……一半没出镜!
#早餐•2021年12月24日#
iPhone 拍摄
于 2021-12-24 23:30:33
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自制蓬松酥脆大油条
普通面粉
、
鸡蛋
、
盐
、
小苏打
、
无铝泡打粉
、
植物油
、
水 (常温)
、
涂抹用油分量外 一点点即可
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半日_雪
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