可爱圣诞 布丁
用量:鸡蛋三个,糖35克,牛奶200克,炼乳10克,淡奶油125克, 草莓八颗,香蕉一根
做法超简单:
①鸡蛋,糖,牛奶,炼乳,淡奶油,全部混合搅拌均匀,成丝滑状后过筛2到3遍,这样布丁口感才会细腻。
②烤箱预热180度,准备纸杯,将上述液体分别倒入纸杯中八分满即可。
③烤箱中层160度40分钟,注意:放入烤箱时,上面一定要用锡纸盖住!成品口感细腻顺滑,放入冰箱冷藏,口感更佳。
④待冷却时,我们可以做圣诞小人。草莓每颗切两段,香蕉切八段,用牙签串起来固定,用黑芝麻做眼睛和嘴,将做好的圣诞小人直接插入布丁中央,圣诞布丁就做好啦!