我用甘汁园的玉米淀粉，不会消泡。
用糖霜，放15克，刚刚好。
裱花嘴一定要选小的姐妹们，我用的太大了，尽量捏小了还是有些太大。最后加了两次10分钟，偏小的那些溶豆都有一点点焦黄了，但大的只是刚刚熟，勉强不粘底。
总之还是成功的，奶香十足，入口即化。
配方和要点楼主都写得非常清楚了，照做就没问题。
用糖霜，放15克，刚刚好。
裱花嘴一定要选小的姐妹们，我用的太大了，尽量捏小了还是有些太大。最后加了两次10分钟，偏小的那些溶豆都有一点点焦黄了，但大的只是刚刚熟，勉强不粘底。
总之还是成功的，奶香十足，入口即化。
配方和要点楼主都写得非常清楚了，照做就没问题。
Android 拍摄于
2021-12-25 12:51:18
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