下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
羊肉
9.7
白菜
9.7
红薯
9.0
羊排
7.6
芋头
6.9
蘑菇
6.6
猪肉
6.4
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
双重巧克力爆浆小餐包
燕呢喃7做的双重巧克力爆浆小餐包
燕呢喃7
做过
双重巧克力爆浆小餐包
谢谢作者的配方,很好吃!用的二八金盘配方量2倍,做了25个,有点挤。下次配方量1.8倍试试。夹的是黑巧,砂糖稍稍增加了一些,烤了25分钟175度中下层。用的乔立冰桶提前放冰箱冷藏半小时 以上,其它牛奶什么的也一样(有可可粉不容易揉出手套膜,揉面时间长,要注意控制温度)
Android 拍摄
于 2021-12-25 14:04:33
赞
双重巧克力爆浆小餐包
高筋面粉
、
低粉
、
可可粉
、
奶粉
、
细砂糖
、
牛奶
、
水
、
盐
、
酵母
、
黄油
、
耐高温巧克力豆
、
黑巧克力币(夹馅)
综合评分
8.2
(七天内
4
人做过)
洛小凌
14 赞
0 回应
登录查看全部回应
燕呢喃7的厨房
6
关注
|
45
作品
关注
燕呢喃7的其他作品
全部