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面包
超级详细的可颂牛角包教程
Alice武小厨做的超级详细的可颂牛角包教程
Alice武小厨
做过
超级详细的可颂牛角包教程
🥐
厨师机揉面 黄油和面充分融合 但时间还是没完全掌握好 一次用了楼主两倍多的量制作 第二炉的烤箱温度够 面包发起来了;第一炉没有醒发 用烤箱醒发一个多小时后 黄油都融化了 流到烤盘里 下面很容易烤焦 像是在黄油里煎制,想做好真的一步都不能省略,吸取经验下次再来一波
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于 2021-12-26 09:40:16
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超级详细的可颂牛角包教程
高筋面粉
、
低筋面粉
、
奶粉
、
细砂糖
、
盐
、
耐高糖干酵母
、
无盐黄油
、
全蛋液
、
冰水
、
片状黄油
、
全蛋液
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麦田初语
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