冬天吃羊肉的季节来喽👏👏👏
羊肉火锅,葱爆羊肉,羊肉汤,羊肉串等😋
俗话说冬季吃羊肉,一冬暖洋洋🌞羊肉是冬季驱寒的食物,肉质鲜美,细腻,容易消化,高蛋白,低脂肪,含磷脂多,胆固醇含量少,味道鲜香,肥而不腻,还养胃补虚
用Instant Pot高压锅无水烹饪无需很多调料,就能做出超好吃的,原汁原味的红烧羊肉来,做法超级简单,赶紧收藏动起来吧👏👏👏
食材:
羊肉,姜,葱,蒜,洋葱,郫县豆瓣酱,料酒,老抽,生抽,耗油,盐,冰糖,油
1.将羊肉切块放葱,姜,料酒绰水洗净备用,姜切片,葱切段,洋葱切块,蒜拍碎待用
2.压力锅选开盖煎炒键,锅内倒入少许油,放入生姜,大蒜,葱,洋葱,郫县豆瓣酱进行煸炒爆香后,放入洗净的羊肉,倒入适量料酒,生抽,老抽,盐,冰糖搅拌均匀,盖盖
3.压力锅选压力煮/自定义/高压模式,时间设定15分钟,程序结束,自然泄压,开盖。选开盖煎炒键进行收汁,收汁到自己喜欢的口感装盘即食@
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