资深姐姐
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#午餐•2021年12月28日# 《西红柿炒鸡蛋》
YYDS！仔细想想，似乎没有一道中华料理，比得上西红柿炒鸡蛋，南北通吃，四海皆爱的。
简简单单的两样普通食材，令老舍为其写下专篇《西红柿》，被伊丽莎白当成唯一的爱情信物，据说不久还入选了冬奥菜单。就连历届中华体育健儿征战奥运等世界大战，亦无一不是西红柿炒鸡蛋色战袍入场。
北京人说话好藏音儿，这道菜就叫成了胸柿炒鸡蛋，即使与碳水为敌的矫情银儿，听到这菜名也会勾出西红柿炒鸡蛋汤拌饭或蘸馒头的馋虫，一个稳不住，破了功也说不定。
也不知是红红黄黄的颜色赏心悦目，还是酸酸甜甜的味道齿颊生香，总之，自明万历年间西红柿传入中国，这道菜就始终流转于国人的餐盘饭碗，滋养和抚慰着一代代国人的中国胃中国心！
YYDS！仔细想想，似乎没有一道中华料理，比得上西红柿炒鸡蛋，南北通吃，四海皆爱的。
简简单单的两样普通食材，令老舍为其写下专篇《西红柿》，被伊丽莎白当成唯一的爱情信物，据说不久还入选了冬奥菜单。就连历届中华体育健儿征战奥运等世界大战，亦无一不是西红柿炒鸡蛋色战袍入场。
北京人说话好藏音儿，这道菜就叫成了胸柿炒鸡蛋，即使与碳水为敌的矫情银儿，听到这菜名也会勾出西红柿炒鸡蛋汤拌饭或蘸馒头的馋虫，一个稳不住，破了功也说不定。
也不知是红红黄黄的颜色赏心悦目，还是酸酸甜甜的味道齿颊生香，总之，自明万历年间西红柿传入中国，这道菜就始终流转于国人的餐盘饭碗，滋养和抚慰着一代代国人的中国胃中国心！
iPhone 拍摄于
2021-12-28 15:53:38
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