做出了正常戚风，没有塌! 初学以防不测用了小红书防起筋粉油法 1直接筛粉进油，2混合蛋黄和牛奶，3蛋奶液与粉油混合，加糖。双保险了就是说。小烤箱只能放下层烤，上145下110#晚餐•2021年12月28日#
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2021-12-28 20:57:35
6寸 烤145度55分钟 1：蛋黄糊、 牛奶、 玉米油、 细砂糖、 低粉、 玉米淀粉、2：蛋白霜、 柠檬汁、 细砂糖 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~、 8寸 烤145度60分钟、1：蛋黄糊、 牛奶、 玉米油、 细砂糖、 低粉、 玉米淀粉、 2：蛋白霜、 柠檬汁、 细砂糖、~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 10寸 烤155度60至65分钟、1：蛋黄糊、 牛奶、 玉米油、 细砂糖、 低粉、 玉米淀粉、 2：蛋白霜、 柠檬汁、 细砂糖
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