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香浓巧克力❗一秒爱上巧克力纸杯蛋糕
Nicole0617做的香浓巧克力❗一秒爱上巧克力纸杯蛋糕
Nicole0617
做过
香浓巧克力❗一秒爱上巧克力纸杯蛋糕
做了一半的量,用了9个鸡蛋,蛋清有294g,其余都是按照方子来的,只是多加了5g糖,开水115g,中下层,150度30分钟,很不错,出来有一点点回缩,就是量大,用裱花袋也难弄进去,后来用勺子,一个杯子两勺,完美
Android 拍摄
于 2021-12-30 12:22:19
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香浓巧克力❗一秒爱上巧克力纸杯蛋糕
蛋白
、
蛋黄
、
香草精(没有可不放)
、
开水
、
玉米油
、
细砂糖(蛋白)
、
低筋面粉
、
玉米淀粉
、
可可粉
、
柠檬汁或者白醋
、
耐高温巧克力豆
综合评分
8.3
蔡蔡的烘焙小日子
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