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奶油小泡芙，容易做，成功率极高～
凯凯小王子做的奶油小泡芙，容易做，成功率极高～
凯凯小王子
做过
奶油小泡芙，容易做，成功率极高～
离上次做已经很久了，昨天做了一次全是塌的，今天又来一次，再详细记录一次：1，牛奶、黄油，盐一定要煮到大开。2，马上加入低筋面粉，搅拌至没有颗粒。3，改小火。4，面团温度达到不烫手分三次加入鸡蛋（每次每只60克）每次都要搅拌匀。开烤
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于 2021-12-31 23:18:08
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奶油小泡芙，容易做，成功率极高～
低筋面粉
、
黄油
、
鸡蛋
、
盐
、
清水/牛奶
、
淡奶油
、
糖
综合评分
8.2
蜜儿酱_
8 赞
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