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酱鱼干
夏日瓜语做的酱鱼干
夏日瓜语
做过
酱鱼干
三条鳊鱼4斤，用了约1升李锦记金标生抽和如图配料，酱和葱蒜是熬完了放，温度0～10度晒了二天，一阴一晴，没放盐，蒸了吃咸度适中，嚼劲不足，继续晒太阳～
Android 拍摄
于 2022-01-02 10:15:51
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酱鱼干
野生鲫鱼、花骨鱼、鳊鱼
、
酱油、料酒、白糖、盐、白酒
、
香叶、茴香、桂皮、大蒜、生姜、京葱、辣椒
综合评分
7.7
考拉家的小海鲜
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