蜜桃猴
做过 🍑家的味道（私人记录）
奶奶家午餐！终于有我施展身手的机会了🤣
除了红烧鲳鳊鱼是爸爸煎的、烤鸡和花生米是超市买的，其他菜都是我做哒～
1⃣️皮蛋豆腐是受到学校食堂的启发（学校放了一点辣酱的更好吃），一盒内脂豆腐倒扣在盘子里（保持造型！盒底边角上割个小口子平衡内外压强，豆腐就能完整地自己掉出来了），蒸一会儿，再摆上剁碎的皮蛋和香菜，淋点酱油醋即可。
2⃣️蒜泥红菜苔要先把大蒜拍碎、起油锅爆香（我喜欢煎得焦焦的蒜末😋），再加红菜苔（老的外皮剥掉一些）一起炒软些，可以算是最好吃的一种菜杆子了！
3⃣️荷塘小炒今天没有藕片和百合，不过有脆甜的荸荠和白蘑菇提鲜味也不错～是颜值和味道都在线的一道炒杂蔬。
4⃣️鱼丸汤可以说是废物收拾者，各种多出来的菜都往里面丢了😝
皮蛋豆腐捣碎了拌饭超好吃！！尤其是再撒一小把脆脆的辣花生米，一起吃绝了👍！呼噜呼噜一碗饭就干光了～
#午餐•2022年1月2日# #桃家餐桌#
除了红烧鲳鳊鱼是爸爸煎的、烤鸡和花生米是超市买的，其他菜都是我做哒～
1⃣️皮蛋豆腐是受到学校食堂的启发（学校放了一点辣酱的更好吃），一盒内脂豆腐倒扣在盘子里（保持造型！盒底边角上割个小口子平衡内外压强，豆腐就能完整地自己掉出来了），蒸一会儿，再摆上剁碎的皮蛋和香菜，淋点酱油醋即可。
2⃣️蒜泥红菜苔要先把大蒜拍碎、起油锅爆香（我喜欢煎得焦焦的蒜末😋），再加红菜苔（老的外皮剥掉一些）一起炒软些，可以算是最好吃的一种菜杆子了！
3⃣️荷塘小炒今天没有藕片和百合，不过有脆甜的荸荠和白蘑菇提鲜味也不错～是颜值和味道都在线的一道炒杂蔬。
4⃣️鱼丸汤可以说是废物收拾者，各种多出来的菜都往里面丢了😝
皮蛋豆腐捣碎了拌饭超好吃！！尤其是再撒一小把脆脆的辣花生米，一起吃绝了👍！呼噜呼噜一碗饭就干光了～
#午餐•2022年1月2日# #桃家餐桌#
iPhone 拍摄于
2022-01-02 13:14:38
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