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无需厨师机的俄罗斯大列巴
梅子是甜的做的无需厨师机的俄罗斯大列巴
梅子是甜的
做过
无需厨师机的俄罗斯大列巴
这么好的方子为什么做的人这么少？没天理啊？我用30克俄罗斯黑麦粉替换了方子里的全麦粉，还放了80克的黑啤黑麦酵头，这次做的有列巴的口感了！紧实耐嚼！水量控制好是关键的第一步，液面比控制在48%最好！发酵也很关键，不能发的过大！
Android 拍摄
于 2022-01-07 22:14:46
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无需厨师机的俄罗斯大列巴
高粉
、
全麦粉
、
奶粉
、
耐高糖酵母
、
糖
、
盐
、
牛奶
、
全蛋
、
黄油
、
配料
综合评分
8.5
鱼大人
3 赞
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