下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
9.9
白菜
8.6
羊排
8.3
菠菜
7.6
韭菜
7.6
山药
7.4
萝卜
7.3
西兰花
7.1
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
作品
十三式重庆江湖菜做的麻辣鲜香
十三式重庆江湖菜
分享作品
麻辣鲜香
泡椒乱刀鸡杂
#麻辣鲜香#
泡椒类的菜咸鲜酸辣,是川菜里面的一种特色味型。
鸡杂选用鸡胗和鸡心,切片、加调料码味
我们的泡椒有风情万种二荆条、迷死人不偿命小米椒,以及老实巴交的泡姜
鸡杂放进油锅滑油,捞出备用
豆瓣酱、花椒、干辣椒、姜蒜、泡椒泡姜,炒出香味
加入鸡杂和配菜,调味,大火翻炒,一顿猛如虎的操作,出锅
鸡杂鲜脆爽口,跟泡椒的酸辣最是搭配,简直欲罢不能
Android 拍摄
于 2022-01-10 13:21:18
赞
0 赞
0 回应
登录查看全部回应
十三式重庆江湖菜的厨房
0
关注
|
14
作品
关注
十三式重庆江湖菜的其他作品
全部