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新疆大盘鸡
梳子KS做的新疆大盘鸡
梳子KS
做过
新疆大盘鸡
基本按照这个做的. 葱姜蒜炒香后加了一个草果两个八角一些香叶一把花椒一个桂皮，冰糖7-8个，加豆瓣酱，加6-7条干辣椒，加鸡块，生抽两勺，加了white wine 100多毫升吧，加水，煮沸加老抽，炖煮30分钟，加土豆，最后加洋葱收汁儿，放在煮好的扯面上
iPhone 拍摄
于 2022-01-11 14:18:29
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新疆大盘鸡
鸡翅
、
土豆
、
青椒
、
面条
、
洋葱
、
老抽
、
糖
、
姜
、
豆瓣酱
、
生抽
、
盐
、
啤酒
、
干红辣椒
、
大葱
、
十三香
综合评分
8.5
（七天内
2
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憨吃愣喝
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