【比牛轧糖还要好吃的花生太妃糖（消耗淡奶油）图片】Sophiatree

Sophiatree 做过比牛轧糖还要好吃的花生太妃糖（消耗淡奶油）

做了两拨，第一次温度不够回煮到有焦味出锅，出品稍硬但不是脆的会粘牙。第二次温度还是不够偏软。不太会使用温度计，下次注意必须严格遵温度。配方有点甜，该怎么处理呢

iPhone 拍摄于 2022-01-11 17:36:00

麦芽糖、红糖、白糖、盐、淡奶油（动物）、脱皮熟花生（或其他坚果）

综合评分 8.3 （七天内 6 人做过）

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