我的过程与方子不同之处有三点：1.前晚和面，打蛋器低中速搅匀再手揉，2.面团放在冰箱冷藏发酵第二天有空的时候拿出来，室温13度回温后才开始制作，3.每个面团裹几克无盐黄油，个人觉得裹多了是浪费，
iPhone 拍摄于
2022-01-12 13:10:28
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