二刷的玉米肠，孩子特别爱吃，自己纯手工制作才能放心真正无添加，这次吸取去年的教训，全程小火收着煮，到时间(我煮了60分钟)就果断关火，终于完美了，玉米肠没再笑开花😄尝了一下，还是那么Q弹，大人吃，做成热狗配干辣椒面，不要太爽啦🤤
iPhone 拍摄于
2022-01-12 15:38:55
自制Q弹脆皮肠、烤肠、香肠《内附超详细步骤分解图片和手工灌肠等注意事项》
猪后腿肉、盐、糖、孜然粉、黑胡椒、红曲粉（可不放）、蜂蜜、生抽（薄盐生抽）、冰水、木薯淀粉、柠檬（肠衣去腥用煮肠用）、生姜（肠衣去腥煮肠用）、料酒（肠衣去腥用）、花椒（煮肠用）、玉米粒、羊肠衣、棉绳
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