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【虾仁滑蛋】超嫩滑,复刻茶餐厅经典
一口一只猫猫头做的【虾仁滑蛋】超嫩滑,复刻茶餐厅经典
一口一只猫猫头
做过
【虾仁滑蛋】超嫩滑,复刻茶餐厅经典
#晚餐•2022年1月12日#
第二次做了,味道超级好。因为第一次做的偏淡,第二次想改进改进结果又有点咸了。
⚠️虾仁不要腌太久,盐少些,自己加了胡椒粉事实证明以后还是别加了,可加一点点淀粉(不要过量)。
⚠️鸡蛋里加一点点盐。
⚠️蛋液倒入锅中后用勺子轻轻搅拌几下即可。
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于 2022-01-12 19:08:40
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【虾仁滑蛋】超嫩滑,复刻茶餐厅经典
鸡蛋
、
虾仁
、
葱
、
调料:
、
料酒
、
淀粉
、
盐
综合评分
8.1
(七天内
9
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哈哈的犀牛Jio
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