#晚餐•2022年1月12日# 儿子吃火锅的时候喜欢吃茼蒿，正好看到这个菜谱，果断给他包了一次饺子，小家伙很喜欢～
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2022-01-12 21:43:49
小麦面粉，鸡蛋,猪肉(肥瘦),茼蒿，葱姜、盐，鸡精、植物油、香油，花椒。、温开水一杯，水里放鸡蛋一个搅成鸡蛋水。鸡蛋水要慢慢倒入盆中，不停搅拌，感觉没有干面粉，都成面疙瘩的时候，就可以下手揉了，揉面要用力，揉到面的表面很光滑就好了，这时面光盆光手光。面团盖上盖子醒发半个小时以上。
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