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慧子爱烘焙做的良辰吉食忆年味 记忆里的年味
慧子爱烘焙
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良辰吉食忆年味 记忆里的年味
灌香肠/#
#记忆里的年味#
记得小时候每年腊月,妈妈会亲自灌香肠给我和弟弟过年吃,腊肠并不是我们家乡的特色菜,聪明的妈妈在军区大院里,向父亲战友的家属们虚心请教学习,学会了灌香肠,腌腊鸡,腌变蛋等等。可惜幸福的时光总是短暂,妈妈在我16岁那年不幸去世了,她的这些好手艺并未来的及教给我,所幸我大概多少继承了些妈妈的心灵手巧,在下厨房跟很多老师也学会了不少美食的做法,感谢下厨房这个平台让我厨艺大增!
这是我在下厨房学会的脆皮肠。
Android 拍摄
于 2022-01-13 00:06:05
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