【中筋面粉也可以做面包-中种椰蓉/红豆花环中筋粉面包图片】甜奶奶星辰

不错的方子，我虽然买的“高筋面粉”，但蛋白质含量只有12%😫在无语之际看到了这个方子。依然做出来很棒很宣软的面包！外形不太好看因为我只有方盘。一发出来的面团粘手得我都觉得要不行了。。后来竟然还做出来了，发得也很蓬松！比我原来用高筋面粉做出来的还要好吃，软！

iPhone 拍摄于 2022-01-13 17:22:41

中种：、中筋面粉、糖、水、耐高糖酵母、主面团：、中筋面粉、糖、奶粉、盐、蛋清、牛奶、黄油、椰蓉馅：、椰蓉、鸡蛋液、椰子油、糖粉、奶粉、豆沙馅：、红豆、红糖、八寸不沾模具、刷面包表面的鸡蛋液或者椰子油

综合评分 8.9

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