下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
丝瓜
9.7
茄子
9.0
蓝莓
8.8
黄瓜
8.7
柠檬
8.4
牛腩
7.0
鸡爪
7.0
牛肉
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
蛋糕
新手友好❗不开裂不凹底不回缩,酸奶戚风纸杯蛋糕
傻傻麻瓜做的新手友好❗不开裂不凹底不回缩,酸奶戚风纸杯蛋糕
傻傻麻瓜
做过
新手友好❗不开裂不凹底不回缩,酸奶戚风纸杯蛋糕
#早餐•2022年1月13日#
我放的是安慕希的酸奶,烤出来的味道比一般的原味牛奶更清新,按照上下火130度 30分钟转150度烤20分钟,最后5分钟风热烤,回缩好厉害,离杯好严重,是不是我烤箱130度30分钟胜任不了?
白色是椰蓉,撒一点更好看些,味道没有太大变化
Android 拍摄
于 2022-01-13 18:43:03
赞
新手友好❗不开裂不凹底不回缩,酸奶戚风纸杯蛋糕
蛋黄
、
蛋清
、
细砂糖
、
低筋面粉
、
玉米油
、
市售粘稠酸奶
、
柠檬汁
综合评分
8.0
蕾宝的烟味生活
11 赞
3 回应
蕾宝的烟味生活
杭州 | 2022-01-13 |
回复
回缩严重,则表示烘烤时间不够,可以延长烘烤时间,注意观察蛋糕的回落,而不是一味看时间
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
傻傻麻瓜的厨房
6
关注
|
20
作品
关注
傻傻麻瓜的其他作品
全部