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打蛋器
大号趣多多---巧克力软曲奇
纳兰筱雨做的大号趣多多---巧克力软曲奇
纳兰筱雨
做过
大号趣多多---巧克力软曲奇
这个方子太美妙了~做出来味道已经很接近原版了~没有黄砂糖,用红糖和打碎的黄冰糖混合替代使用,减了十几克糖量~没有香草糖~用了几滴香草膏~做的小曲奇~每块16克不到~喜欢酥脆口感~所以加了9分钟烘烤时间~还剩8分钟的时候盖锡纸继续烤~非常完美!
iPhone 拍摄
于 2022-01-14 12:59:26
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大号趣多多---巧克力软曲奇
发酵黄油130克
、
中筋面粉195克
、
苏打粉1/2小匙
、
泡打粉1.5克
、
盐1小撮
、
黄砂糖90克
、
香草糖20克
、
全蛋液60克
、
苦甜巧克力180克
综合评分
8.8
啊呜511
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