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波兰种全麦吐司(40%全麦)
Gingerkat做的波兰种全麦吐司(40%全麦)
Gingerkat
做过
波兰种全麦吐司(40%全麦)
做了很多次,是家里的日常吐司。用的套宽的全麦粉+维良的高筋粉,没有加鸡蛋,鸡蛋部分换成了70%的水,用红糖代替了部分白糖,有时也加点儿蜂蜜。这是两个大立方加个长条,用粉量750克。
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于 2022-01-16 09:48:00
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波兰种全麦吐司(40%全麦)
高粉
、
水
、
干酵母
、
全麦粉
、
水
、
高粉
、
糖
、
盐
、
蛋液
、
干酵母
、
黄油
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8.6
(七天内
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天然气小姐—Ariel
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