【极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私图片】就爱烟火气

味道确实不错，不柴不散。我怕淡最后煮肉时汤里还加了三勺盐，成品有点咸口，适合口味重的人。整体来说比较成功，感谢分享👍

None 拍摄于 2022-01-16 21:54:40

整条牛腱（不要切开）、食盐（尽量用粗盐）、花椒、小茴香籽、黄豆酱、👇以下不是必需品👇、丁香（公的）、香叶、陈皮（不是桂皮）

综合评分 9.5 （七天内 52 人做过）

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