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水晶桂花糕
被恶魔吻过的双手做的水晶桂花糕
被恶魔吻过的双手
做过
水晶桂花糕
前天做的,今天才想起来交作业。
这是双倍的量,但是糖减半了,所以口味会比较淡,如果按照老师的方,糖度应该会刚刚好才对。
在调粉的时候放了些干桂花进入,做出来有桂花香。
还有蒸的时间应该根据模具而定,我的盆太大了,摊的比较薄,按照教程的30分会比较干,如果拿不定时间建议每隔10分钟揭开观察一次比较好。
老师的方做出来的会比较少,一家三口刚刚好,其实也可以适当的做多些,吃不完可以冷藏冰箱,要吃的时候再那出来煎,煎至两面金黄就可以了,就用白糖沾着吃,味道丝毫不会比蒸的差,值得推荐!
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于 2022-01-17 21:48:41
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水晶桂花糕
糯米粉
、
澄粉
、
白沙糖
、
温水
、
色拉油
综合评分
7.4
月亮晶晶
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