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广式萝卜糕(粤)
静茜的厨房做的广式萝卜糕(粤)
静茜的厨房
做过
广式萝卜糕(粤)
620g萝卜,2朵香菇,10粒小干贝,1小根腊肠,125g粘米粉加了150g水(成品稍微有点软,下次试试140g水)。萝卜没挤水,直接其他食材一起炒的,炒出水后稍微收干一点点即可加入粘米粉浆。香肠干贝都有盐,所以盐要少加。
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于 2022-01-18 05:43:52
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广式萝卜糕(粤)
去皮萝卜
、
粘米粉
、
澄面(小麦定粉)
、
水
、
盐
、
腊肠(广式)
、
虾米
、
糖
、
胡椒粉
综合评分
8.0
千屿
9 赞
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