皮卡丘奶油蛋糕  第一次做！
生日快乐 家里小朋友生日，跟大家分享下我的制作过程，蛋糕胚是用电饭煲做的，第一次做好怕不成功，没想到成功了！刻胡萝卜也一次刻成功啦！
♥️10个步骤教你做奶油蛋糕
1.300g蛋糕预拌粉+5个鸡蛋（不分离）+75g冷水or牛奶+20g玉米油
2.电动打蛋器低速搅匀，高速打发我5-6分钟成细腻奶白色糊状（这是成功的关键哦）
3.电饭煲内胆刷油，倒入蛋糕糊，上一次轻轻震一下排出气泡
4.电饭煲煮饭键40分钟，然后保温状态闷20分钟
5.倒扣稍微放凉再脱模
6.打发奶油:我用的奶油粉100g+200g牛奶，打发3-4分钟硬性发泡
7.蛋糕胚拦腰切成三片，一层奶油一层蛋糕体（可加入自己喜欢的水果）做夹心
8.抹面:在蛋糕顶部放一大块奶油，用水果刀抹均匀覆盖整个蛋糕体，然后再用刮板将形状修平整（我这里没有用转台抹面哈）
9.装饰:放上自己喜欢的水果，手办，插件，装饰糖，鲜花，或者用裱花嘴裱花
10.放冰箱冷藏1一个小时
👏👏👏然后就大功告成啦！  
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#生日快乐#