下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
南瓜
9.0
萝卜
8.8
红薯
8.4
白菜
7.9
藕
7.5
山药
6.9
羊排
6.9
青菜
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
荷叶糯米鸡
六六是只大黑狗做的荷叶糯米鸡
六六是只大黑狗
做过
荷叶糯米鸡
非常简单,我是隔天泡糯米,然后水开上锅蒸四十分钟,好像火有点大,糯米饭比较干,后面我加了一些温开水。
我用了两只鸡腿,可能比较大,鸡肉没能完全放进去,还剩了一些。
沿着荷叶,剪大概三四格(依据他的条纹),这样糯米鸡不会太大也不会太小。用了一整张荷叶,我觉得荷叶有点破,可以包两层,这样米饭不会裸露出来
我做了大概七个左右
后来吃了一下,觉得鸡腿肉炒的不够香,比较水,和有一点生的口感
可以增加炒制时间,而且我一般是开小火煮的,可能火候还不够
Android 拍摄
于 2022-01-21 23:23:21
赞
荷叶糯米鸡
糯米
、
鸡腿
、
干香菇
、
虾仁
、
瑶柱
、
盐
、
生抽
、
蚝油
、
鸡粉
、
生粉
、
老抽
、
水
综合评分
7.7
大只乐豆
5 赞
0 回应
登录查看全部回应
六六是只大黑狗的厨房
7
关注
|
88
作品
关注
六六是只大黑狗的其他作品
全部