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零失败的生煎包
饺子糕糕做的零失败的生煎包
饺子糕糕
做过
零失败的生煎包
第二次做的好看。发酵没有刻意。面团揉好,室温15℃放一边。开始做肉馅。做好就包,没特意发酵。包好醒个十几分钟。就上锅了。感觉这样包出来的包子形状更好。发酵好的,就有的包失败。平时太少做包子,技术不好。
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于 2022-01-23 22:20:52
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零失败的生煎包
中筋面粉
、
酵母
、
糖
、
水
、
包子馅料
、
黑芝麻
、
葱花
、
泡打粉(baking powder)
综合评分
8.4
Liny-scf
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